SAVIV BISTRO
Бренд-шеф — Тимофей Милюков
  • Кеббе с лабне и оливками
  • Шот водки Gastronom
1050 ₽

Saviv — ближневосточное бистро на Большой Конюшенной с акцентом на завтраки, которые давно стали самостоятельным поводом для визита. Кухню возглавляет шеф-повар Борис Фридман и бренд-шеф проекта Тимофей Милюков.

Интерьеры отвечают местоположению — Saviv находится в самом центре Петербурга, на Большой Конюшенной улице, 9 в старинном особняке Слепцова, выполненном в стиле модерн: окна-витрины в пол, роскошные винтажные люстры, состаренное дерево, мраморный фонтан и антикварное черное пианино.

В каждом блюде — небанальные сочетания на основе исключительных по качеству ингредиентов. Летом в Saviv обновили основное меню и завтраки. Теперь ключевыми позициями в меню стали: большой ближневосточный завтрак с насыщенными вкусами и разнообразием текстур, грильчиз с тягучим сыром и хрустящей корочкой, а также драники с яйцом и трюфельным соусом. Но это не единственное, за что вот уже 8 лет гости выбирают Saviv: мы готовим один из лучших хумусов в городе, шаверму, полюбившийся многим салат с солеными лимонами и большой зеленый салат. Также гости могут приобрести продукты из нашей лавки: соленые лимоны, специи для шакшуки, заатар и фирменный фалафель.
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 9
+7 (911) 920-86-11