Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» с 20-летней историей ежегодно открывает и награждает новые оригинальные ресторанные концепции, а также отмечает лучших профессионалов индустрии. С 2026 года премия запустила серию фестивалей для продвижения ресторанов, их команд и актуальных трендов индустрии.

Медиапортал о событиях фуд-индустрии со взглядом на жизнь и работу шефов из первых рук. К «Крепкому» портал запускает специальный раздел о фуд-пейринге, а по итогам фестиваля опубликует в нём подборку лучших блюд и интервью с шеф-поварами.