Подмосковные Вечера — легендарный загородный ресторан на Рублёво-Успенском шоссе, на протяжении многих лет остающийся одним из главных гастрономических проектов Рублёвки. Концепция проекта строится вокруг безупречного качества продукта, тщательно отобранных фермерских ингредиентов и современной интерпретации традиционной кухни с акцентом на мясо, приготовленное на открытом огне. Особое место занимает просторная летняя терраса, утопающая в окружении вековых сосен и создающая ощущение отдыха за городом всего в нескольких километрах от Москвы.