Сибирские огни

Скумбрия пряного посола с печёным картофелем и медово-горчичной заправкой 1050 ₽
Малиновый борщ с копчёной уткой и пампушками 1250 ₽
Тартар из марала с брусникой и мозговой косточкой 1550 ₽
К каждому блюду — шот водки Gastronom Купаж №1

«Сибирские огни» — ресторан современной русской кухни с сибирским характером, построенный вокруг идеи гастрономического путешествия по России. Концепция объединяет локальные продукты, северную рыбу и дичь, традиционную выпечку и современные интерпретации русских блюд, а интерьер раскрывает природу, культуру и ремёсла Сибири через современные визуальные образы.