• Бутерброды с судаком

Бородинский хлеб, сметана, маринованный судак, тартар из томатов, щучья икра, тёртый хрен

• Шот водки Gastronom

690 ₽

«Цитадель» - это гастрономический проект в исторической башне Нижегородского кремля, который переосмысляет кухню и культурное наследие Нижегородской земли. В основе - локальные продукты, традиционные вкусы, региональные промыслы и история места, соединённые с современными гастрономическими техниками. При этом ресторан становится площадкой для знакомства с шефами Нижнего Новгорода и Поволжья.