• Страчателла с икрой сельди, зелёный лук, бородинский хлеб
• Запечённый перец с соусом из шпрот, вяленые томаты, каперсы, зелёный лук
• Перловка с домашней тушёнкой и шампиньонами, карамелизированный лук, бочковой огурец на закусь
• К каждому блюду — 50 мл водки Gastronom

2500 р
*Если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты, просим сообщить нам об этом заранее

Ресторан «Чайковский» расположен в историческом центре Калининграда в историческом районе Амалиенау в здании начала XX века. Основной акцент сделан на русскую и балтийскую кухню в авторском современном прочтении.

В меню несколько различных бутербродов на закуску, уха, борщ с салом, бефстроганов и говяжий язык, домашние голубцы с кроликом, пельмени, винегрет и другие знакомые с детства блюда, адаптированные под нынешние тренды гастрономии.

Основной акцент бара сделан на водку и крепкие напитки. Есть как классические позиции, так и нетривиальные исторические, например «хлебное вино», «полугар» и дистилляты.