• Вареники с квашеной капустой, уткой конфи и клюквой

Вареники с начинкой из квашеной и свежей капусты, печёного картофеля и лука. Подаются с соусом из жареного лука, бульона и сливочного масла, уткой конфи и клюквой.

• Шот водки Gastronom

980 ₽

Кафе Чайковский занимает два этажа в здании Филармонии на Триумфальной площади, дом 4/31, по соседству с концертным залом имени Чайковского. Отсюда и произошло его название.
В меню — блюда русской кухни, характерной для XIX века, в авторской интерпретации шеф-повара Алексея Чигака. Холодец из говядины с битыми огурцами, несколько видов котлет, в том числе, из якутской щуки, которую эксклюзивно поставляют в ресторан, вареники и пельмени, наваристые супы, бефстроганов и голубцы гармонично соседствуют с брутальными стейками, утонченными ризотто и спагетти с осьминогом. К каждому сезону в меню появляются аппетитные новинки со свежими овощами и фруктами.